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醋飲品如何走出發展的誤區

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醋飲品如何走出發展的誤區

發布日期:2020-06-05 作者: 點擊:

醋在中國具有悠久的釀造立式和厚重的飲食文化,《周禮》、《荀子正名》等書中均有文字記載。而把食醋作為飲品,曆史上也有記載,《隨書酷史傳》中說:“寧飲三升醋,不見崔弘度。”

曆經兩千多年的發展,食醋從傳統釀造食品演變成現在流行的醋飲品。這既是食醋商業科技進步的變現,也是往飲料市場發展的一大步。不過現如今仍有不少消費者對醋飲品的認知度不夠,從某種角度講,醋飲品的一端是食醋的分流,一端是飲料的新枝,可普遍存在市場切入點不準,品牌定位模糊,市場銷售不容樂觀,醋飲品品牌迫切需要走出發展打的誤區。

醋飲品.jpg

現在不少經銷企業不但市場戲份不夠,市場培育不力、且在產品概念傳播方麵比較模糊,讓消費者摸不著頭腦,不能有效表現醋飲品品牌的產品特征和刺激消費者的購買欲望,缺乏滿足顧客心理需求的廣告訴求。

江門山楂醋廠家華濱抖音app国产污提示醋飲品要在市場暫露頭角,彰顯個性,除要富含食醋本身的內在品質外,還要明白醋飲品不是醋,醋飲品不能當做醋來賣,同時又要與一般意義上的飲料產品區分開來。醋飲品廠家要深細分市場,切勿盲目跟風。


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